گوشت کبک بهتر است یا بلدرچین

آشنایی با خواص خوراکی های طبیعی از جمله گوشت پرندگان مختلف، میتواند بدن شما را در برابر بسیاری از بیماری ها ایمن کند. علاوه بر این میتوانید برای درمان بیماری از گوشت پرندگان کمک بگیرید. از جمله پر خاصیت ترین گوشت های موجود در طبیعت، گوشت کبک و گوشت بلدرچین است که خواص بسیار ارزشمندی دارد. اما شاید برایتان سوال شود که گوشت کبک بهتر است یا گوشت بلدرچین؟ در این مقاله توضیحاتی برای شما داده ایم تا بدانید گوشت کبک و گوشت بلدرچین هرکدام چه کاربردی دارد و کدام یک بهتر است. بنابراین برای یافتن پاسخ سوال خود، تا پایان این مقاله با ما همراه باشید. همچنین اگر قصد خرید گوشت کبک تازه یا گوشت بلدرچین را دارید، میتوانید فرم زیر را پر کنید و یا با شماره 09124118088 تماس بگیرید و از قیمت روز گوشت پرندگان اطلاع پیدا کنید.

خواص گوشت کبک

از جمله خواص گوشت کبک مقادیر زیادی آهن است که میتواند به خوبی کمبود آهن خون را تامین کند. از آنجایی که اکثر خانم ها با فقر آهن مواجه هستند، توصیه میشود برای جبران این کمبود، مصرف گوشت کبک را در برنامه غذایی خود قرار دهند.

همچنین آمینو اسیدهای موجود در گوشت کبک، باعث تقویت سیستم گوارشی می شوند، از این رو گوشت کبک برای افرادی که با مشکلات گوارشی، هضم غذا و در مواردی زخم معده مواجه هستند، یک غذای خوب و مقوی محسوب میشود.

علاوه بر این وجود مواد معدنی فراوان در گوشت کبک، به تقویت جگر و طحال نیز کمک می‌کند، به همین دلیل مصرف گوشت کبک به افرادی که به دلیل کمبود ویتامین و مواد معدنی دچار ضعف میشوند، توصیه میشود. اگر از لاغری بیش از اندازه رنج میبرید، میتوانید با مصرف گوشت کبک به قوای بدنی خود را حفظ نمایید و به وزن ایده آل خود برسید.

جالب است بدانید در مغز کبک، مواد مقوی و پر خاصیتی وجود دارد که میتواند برای درمان یرقان کمک کننده باشد. علاوه بر این مصرف مداوم مغز کبک، به تقویت حافظه به طور چشم گیری کمک میکند. همچنین جگر خام کبک دارای آهن و مواد معدنی است و میتواند صرع را درمان نماید. 

زهره دان یا همان صفرای کبک برای تقویت چشم و بینایی بسیار مفید است و کافیست زهره گوشت کبک را با روغن زیتون مخلوط و میل کنید تا حافظه بلند مدتتان تقویت شود از ابتلا به فراموشی جلوگیری شود. گوشت کبک دارای کلسترول بد پایین و کلسترول خوب بالایی است و همین موضوع باعث شده تا از مسدود شدن عروق توسط چربی ها جلوگیری کند.

خواص گوشت بلدرچین

بلدرچین یکی از پرندگان حلال گوشت است که مصرف گوشت آن میتواند مواد مفید و بسیار ارزشمندی را در بدن شما تامین کند. میپرسید چگونه؟! در پاسخ به این سوال باید بگوییم گوشت بلدرچین سرشار از فسفر و کلسیم است که به استحکام استخوان ها کمک به سزایی میکند. از این رو مصرف گوشت بلدرچین به افرادی که پوکی استخوان دارند و یا در آستانه ابتلا به پوکی استخوان هستند، توصیه میشود. افراد مسن در این دسته قرار میگیرند.

همچنین قرار دادن گوشت بلدرچین در برنامه غذایی کودکان به ویژه کودکان نو پا، میتواند به محکم شدن استخوان های آن ها کمک کند. چراکه ویتامین دی موجود در این گوشت به رشد استخوان ها کمک زیادی می کند. شاید برایتان جالب باشد که بدانید مصرف گوشت بلدرچین میتواند سیستم عصبی بدن را نیز تقویت نماید.

گوشت بلدرچین حاوی مقادیر زیادی آهن است که میتواند فقر آهن را به طور چشم گیری بهبود دهد و کم خونی را درمان نماید. از این رو مصرف گوشت بلدرچین به خانم ها که معمولاً با کم خونی مواجه هستند، یک وعده غذایی مقوی و عالی برای مقابله با کم خونی به حساب می آید.

شاید مهمترین دلیل برای مصرف مداوم گوشت بلدرچین این باشد که گوشت این پرنده میتواند سیستم ایمنی بدن شما را تقویت کند و از این رو شما را در برابر ابتلاء به بسیاری از بیماری ها ایمن نماید.

قرار گرفتن گوشت بلدرچین در برنامه رژیم غذایی، مشکلات گوارشی را بهبود میدهد و هضم غذا را راحت تر میکند. به یاد داشته باشید که اگر فرد دچار اختلال در سیستم گوارشی باشد، نه تنها از خودن غذا لذت نمیبرد بلکه برای هضم هر وعده غذایی دچار مشکل خواهد شد.

  ویتامین های A، B  و E از جمله خواص گوشت بلدرچین است که ویتامین E موجود در این گوشت از پیری زودرس جلوگیری می کند و به بازسازی پوست به طور طبیعی می‌پردازد. ویتامین B موجود در این گوشت شامل نیز به سلامت مغز کمک می کنند و باعث می شود عصب های مغز به درستی عمل کنند.

جمع بندی و سخن پایانی

تا به اینجای کار در مورد خواص گوشت هر دو پرنده صحبت کردیم. با توضیحاتی که داده شد متوجه شدید که هم گوشت کبک و هم گوشت بلدرچین برای سلامتی بسیار مفید هستند و مصرف مداوم آنها میتواند مواد ارزشمندی برای بدن تامین نماید. بنابراین بهتر است در برنامه غذایی خود از این دو گوشت مفید استفاده نمایید. اما اگر به طور دقیق به دنبال سوال خود هستید که گوشت کبک بهتر است یا بلدرچین؟ میتوانیم بگوییم اگر میخواهید حافظه خود را تقویت کنید، استخوان های محکمی داشته باشید، از کمبود آهن دور باشید، بینایی قوی داشته باشید و حافظه قدرتمندی داشته باشید، گوشت کبک مصرف کنید و اگر میخواهید با کم خونی مواجه نشوید، سیستم ایمنی قوی داشته باشید، استخوان ها و دندان های خود را تقویت کنید و مشکلات گوارشی را بهبود دهید، گوشت بلدرچین را در برنامه غذایی خود بگنجانید. به طور کلی با توجه به اینکه گوشت کبک و گوشت بلدرچین هر دو دارای طبیعت گرم هستند، بهتر است از هر دو گوشت در حد اعتدال در رژیم غذایی خود استفاده کنید. می توایند بر اساس سلیقه غذایی خود و نیازهای بدنتان از هرکدام از این دو گوشت استفاده نمایید.